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三民書局
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日本正流行!新實感豆腐100道 : No.1實力派食材大變身, 意想不到的創新料理、方便易做的簡單美味! / 寶島社編輯部作 ; 鄭睿芝譯
- 作者: 寶島社編輯部
- 其他作者:
- 其他題名:
- No1實力派食材大變身意想不到的創新料理方便易做的簡單美味
- 日本正流行新實感豆腐100道
- No.1實力派食材大變身, 意想不到的創新料理、方便易做的簡單美味!
- 日本正流行!新實感豆腐一百道
- 生活風格(臺灣廣廈)
- 出版: 新北市中和區 :[新北市深坑區] : 臺灣廣廈有聲圖書出版發行 :知遠文化總經銷 2016[民105]
- 叢書名: 生活風格(臺灣廣廈) ;28
- 主題: 豆腐食譜
- ISBN: 9789861303208 (平裝): 新臺幣280元
- 一般註:含索引
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- 系統號: 000800424 | 機讀編目格式
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到訪日本必吃的最高人氣豆腐料理100款空運來台!以「焗烤」、「醃漬」、「熱拌」、「攪拌成乳霜」等烹調手法,做出前所未有的新口感,口感彈牙的「QQ豆腐」、像極起司風味的「鹽麴豆腐」、入口出乎意外綿密的「豆腐霜」……時下最新話題的料理、最道地的日本味,盡在這一本! 好想變化餐桌菜色的媽媽們、只想健康低卡飲食的輕熟女、單純想在下班時小酌放鬆的上班族、甚至想速做兩人晚餐的頂客族……從主食、主菜、到下酒菜、
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