資料來源:
三民書局
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Great food fast : Bob Warden's ultimate pressure cooker recipes / Bob Warden with Christian Stella.
- 作者： Warden, Bob
- 其他作者：
- 其他題名：
- Bob Warden's ultimate pressure cooker recipes
- 出版： [Brandon, MS] : Quail Ridge Press and Great Chefs International c2012.
- 叢書名： Best of the best presents
- 主題： Pressure cooking.
- 版本：1st paperback ed.
- ISBN： 9781934193792 (pbk.): NT$710 、 1934193798 (pbk.)
- 一般註：Includes index.
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- 系統號： 000799878 | 機讀編目格式
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Pressure Cooking Made Easy
摘要註
Warden heads back into the kitchen to develop some of his very best pressure cooker recipes ever, including five of his signature recipes that he perfected to even greater heights. Move over slow-cookers, it's time for great food fast!
內容註
Foreword / by Gwen McKee -- Introduction -- Pantry list -- Soups and starters -- Beef -- Poultry -- Pork -- Seafood -- Pasta and rice -- Vegetables and sides -- Lighter fare -- Holiday cooking -- Desserts.
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三民書局
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