資料來源:
三民書局
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廚藝學校進階版 : 法國廚藝教室教的甜點 / Thomas Feller著 ; 林雅芬譯
- 作者: 費勒 (Feller, Thomas) , 菲雷 (Feller, Thomas) ,
- 其他作者:
- 其他題名:
- L'ecole de la cuisine.
- desserts patissiers comme un chef
- 法國廚藝教室教的甜點
- 廚藝學校 : 法國廚藝教室教的甜點
- 西餐大師
- 出版: 臺北市 : 橘子文化出版 :三友總代理 2016[民105]
- 叢書名: 西餐大師 ;12
- 主題: 點心食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789863640905 (精裝): 新臺幣750元
- 一般註:含索引 譯自 : L'école de la cuisine : desserts patissiers comme un chef
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