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資料來源: 三民書局
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職人嚴選 日本酒就喝這杯 : 風格推薦 X 料理搭配 樂享150絕品酒款提案 / Pampero編 ; 林孟樺譯

  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 「新しい日本酒」の楽しみ方
    • Professional guide book : 150 way to enjoy nihonshu
    • 職人嚴選,日本酒就喝這杯! : 風格推薦 X 料理搭配,樂享150絕品酒款提案
    • 職人嚴選日本酒就喝這杯
    • 風格推薦料理搭配樂享一百五十絕品酒款提案
    • 風格推薦X料理搭配樂享150絕品酒款提案
    • 風格推薦X料理搭配 樂享150絕品酒款提案
    • 150 way to enjoy nihonshu
    • 玩味地圖
  • 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 日月文化出版 ;聯合發行總經銷 2016[民105]
  • 叢書名： 玩味地圖 ;25
  • 主題： 酒 , 日本 , 酒 , 日本
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789862485392 (平裝): 新臺幣280元
  • 一般註：譯自 : 「新しい日本酒」の楽しみ方
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  • 系統號： 000792619 | 機讀編目格式

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最嶄新、實用的日本酒事典，22位職人推薦酒款＆搭配料理，享受日式居酒屋最豐盛的美味酒食款待！日本酒已完全被提升至嶄新境界！現在，就是日本酒史2000年以來最棒的時代！年輕釀酒師紛紛投身日本酒世界，以獨特的創意和感性，在對傳統致敬的同時，也積極挑戰新領域，讓日本酒世界比以往更多元有趣。吃肉類小菜、關東煮時，是不是特別想溫一壺日本酒，完整享受日式的酒食風味？其實，火鍋、義式料理、甜點也和日本酒100%

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