詳細書目資料

資料來源: 三民書局
22
0
0
0

香港吃漢食話食說 : 92家傲骨美食, 值得你飄洋過海來品嚐 / 蔡刀著

館藏資訊

本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。

舌尖不懂說謊，也從不忘記。 刁嘴蔡刀大俠的良心開飯手札， 親訪隱世名廚，挖掘鬧街靜巷精采食店， 全數自費試吃，感動才下筆，滿意才推薦。 台灣人來香港旅行，難道只有鏞記燒鵝、蘭芳園奶茶、阿一鮑魚…可選擇？這些都已經是旅遊書介紹到人滿為患的名店了。隨著香港租金上升，最低工資洗碗工人近萬圓港幣也請不到人。市區的食肆大都被集團壟斷，每區都是美心、稻香。如果這樣走一圈便以為吃過香港最具代表性的美食，便與香港

資料來源： 三民書局
延伸查詢 Google Books Amazon

相關作品

回到最上