資料來源:
三民書局
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蔬果好選食 : 蔬菜水果這樣吃就對了 = Vegetable & fruit / 豬股慶子監修 ; 吳嘉芳譯
- 其他作者:
- 其他題名:
- かしこく選ぶおいしく食べる 野菜まるごと事典
- 蔬菜水果這樣吃就對了,挑鮮/保存/切洗/料理,史上收錄數No.1的蔬果百科
- Vegetable & fruit
- 蔬菜水果這樣吃就對了
- 自慢廚房(創意市集)
- 出版: 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行 2015[民104]
- 叢書名: 自慢廚房(創意市集) ;2AB834
- 主題: 果菜類 , 營養 , 食品保存 , 果菜類 , 營養 , 食品保存
- 版本:初版
- ISBN: 978-986-5751-85-2 (平裝): 新臺幣499元
- 一般註:譯自: かしこく選ぶおいしく食べる 野菜まるごと事典 含索引
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- 系統號: 000784629 | 機讀編目格式
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