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野炊萬能荷蘭鍋 : 烤.燉.蒸.煮.炸.燻,簡單快速, 一鍋輕鬆搞定, 享受露營野炊樂趣 / 月刊GARRRV編輯部著 ; 蔡麗蓉譯

  • 作者： 月刊Garvy編輯部
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 豪快ダッチオーブンテクニック
    • 烤.燉.蒸.煮.炸.燻,簡單快速, 一鍋輕鬆搞定, 享受露營野炊樂趣
    • 烤.燉.蒸.煮.炸.燻,簡單快速, 1鍋輕鬆搞定, 享受露營野炊樂趣
    • 烤燉蒸煮炸燻簡單快速1鍋輕鬆搞定享受露營野炊樂趣
    • Gooday ;
  • 出版： 臺北市 : 馬可孛羅文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2015[民104]
  • 叢書名： Gooday ;7
  • 主題： 露營 , 烹飪 , 露營 , 烹飪
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789865722678 (平裝): 新臺幣350元
  • 一般註：譯自 : 豪快ダッチオーブンテクニック
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  • 系統號： 000781463 | 機讀編目格式

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本书为荷兰锅入门书, 教你认识各种荷兰锅, 如何挑选最适合你的荷兰锅, 开锅, 养锅及在炭火, 炉火等利用荷兰锅的方法.并收录了数十道用荷兰锅烹饪的露营野炊料理.

資料來源： Google Book
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