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資料來源: 三民書局
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司康&比司吉 : 日本超人氣名店A. R. I的獨家配方大公開 / 森岡梨作 ; 許孟菡譯

  • 作者: 森岡梨
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 日本超人氣名店A. R. I的獨家配方大公開
    • 司康比司吉日本超人氣名店A R I的獨家配方大公開
    • Joy Cooking系列
  • 出版: 臺北市 : 出版菊文化 2013[民102]
  • 叢書名: Joy Cooking系列 ;96
  • 主題: 點心食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789866210211 (平裝): 新臺幣280元
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  • 系統號: 000781265 | 機讀編目格式

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●6種基本材料製作司康&比司吉麵團,變化12個月甜鹹點心!●司康與比司吉輕鬆取代早餐麵包!●添加牛奶、雞蛋、鮮奶油的3種司康麵團●添加牛奶的比司吉:藍莓司康、巧克力豆比司吉、細香蔥芝麻比司吉、切達起司比司吉…●添加雞蛋的司康(比司吉):杏桃乾與杏仁片司康、帕梅善起司比司吉、培根洋蔥比司吉…●添加鮮奶油的司康(比司吉):起司片司康、黑橄欖鯷魚比司吉、香草比司吉、無花果乾與綜合胡椒粒比司吉…●

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