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Cheers!比利時啤酒賞味聖經 / 田村功著 ; 布拉德譯

  • 作者： 田村功 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • ベルギービール大事典.
    • 玩味地圖
  • 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 日月文化出版 ;聯合發行總經銷 2015[民104]
  • 叢書名： 玩味地圖 ;24
  • 主題： 啤酒 , 比利時 , 啤酒 , 比利時
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789862484661 (平裝): 新臺幣350元
  • 一般註：版權頁副題名:啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案 譯自:ベルギービール大事典 含索引
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  • 系統號： 000772703 | 機讀編目格式

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日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開！225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦⋯⋯新手也能系統式找出喜愛的酒款！打開玻璃瓶蓋，空氣中瞬間飄散著清新果香、蜂蜜香氣、巧克力、咖啡烘焙風味或甜美香草氣息⋯⋯隨著歷史融合、複雜化，自然發酵啤酒、香料啤酒與修道院啤酒等，醞釀出今日的拉比克啤酒、法蘭德斯黃金啤酒、瓦隆黃金啤酒和聖誕限定的冬

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