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三民書局
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糖霜餅乾,在家也能做出星級點心! : 超實用技巧X超吸晴造型X超人氣風味 = Royal icing cookies / 黃品仙(Peggy Wong)著
- 作者： 黃品仙 著
- 其他題名：
- 生活品味(橘子文化)
- 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 橘子文化出版 ;大和書報圖書總經銷 2015[民104]
- 叢書名： 生活品味(橘子文化) ;64
- 主題： 點心食譜 , 餅 , 點心食譜 , 餅
- 版本：初版
- ISBN： 9789863640554 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註：附錄:模板等二種
- 語文註：中英對照
-
讀者標籤：
- 系統號： 000769153 | 機讀編目格式
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皇室糖霜基本製法各式擠花技巧造型糖霜餅乾示範詳解美味餅乾食譜文字解說搭配步驟圖片 Step by Step輕鬆做出創意十足的糖霜餅乾本書特色★內容豐富除有糖霜基本製法及各式擠花技巧，還有最受歡迎的風味餅乾食譜。★循序漸進從基本擠花技巧開始，到各主題式糖霜餅乾示範，由淺入深，循序學習。★解說詳盡有250張示範圖片，以圖文對照方式詳細解說製作方法。中英對照。
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