資料來源:
三民書局
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39款必學沁涼嫩Q甜品 : 盛夏中の消暑小確幸 / 葛西麗子著 ; 安珀譯
- 作者： 葛西麗子 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 盛夏中的消暑小確幸
- 三十九款必學沁涼嫩Q甜品
- 精緻美食系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販出版 ;聯合發行總經銷 2015[民104]
- 叢書名： 精緻美食系列(臺灣東販)
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789863317159 (平裝): 新臺幣240元
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- 系統號： 000768514 | 機讀編目格式
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時序即將進入夏季，又到了冰冰涼涼、滑嫩潤口的各式小甜點登場的時候！軟綿滑嫩的布丁、口感柔和的芭芭羅瓦、濃郁滑溜的慕斯、綿密溫潤的奶酪、沁涼爽口的果凍、鬆軟Q彈的和風甜點，這些可愛又美味的甜點不管是當作點心，或是招待朋友的下午茶都很不錯！而且作法簡單，只要在前一天或當天製作，放入冰箱冷藏就OK！本書以簡明易懂的文字敘述搭配照片，步驟簡單、款式多樣，即使是甜點新手也能在家輕鬆製作
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