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原始人飲食法 : 吃基因最需要的食物 / 崎谷博征著 ; 莊雅琇譯

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徹底顛覆你對飲食與營養的認知!聽基因的話,吃對的食物,才能永保健康!為了順應氣候及環境的變動,基因決定了人類及所有生物應該攝取哪些營養,一旦吃錯食物(基因無法適應的食物),小則致病,重則致命,現代的人類正面臨這樣的危機!根據考古調查以及基因研究顯示,人類的祖先在距今約二百六十萬年前開始,即以狩獵採集的方式,攝取大量動物性食物和必需營養素,那時確立的基因,直至今日仍保留在人類體內。然而一萬年前發展農

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