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餅乾研究室 : 搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方 / 林文中著
- 作者： 林文中 著
- 其他題名：
- Cookie laboratory
- Taste(麥浩斯)
- 出版： 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2015[民104]印刷
- 叢書名： Taste(麥浩斯) ;31
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789865680886 (平裝): 新臺幣380元
- 一般註：2015年3刷 版權頁副題名:搞懂關鍵材料!油+糖+粉 學會自己調比例、寫配方 英文題名:Cookie laboratory 附錄:烘焙材料器具專賣店
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- 系統號： 000764364 | 機讀編目格式
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Ben shu nei rong fen wei liu da bu fen:xue xie zi ji de pei fang, Ying xiang kou gan de bian shu, Su song lei bing gan shi pu, Su cui lei bing gan shi pu, Cui ying lei bing gan shi pu, Qi ta lei bing gan shi pu.
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