世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 : 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方 = Basic technique & coffee recipe / 澤田洋史作 ; 沙子芳譯

• 作者： 澤田洋史 作
• 其他作者：
  • 沙子芳 譯
• 其他題名：
  • ベーシックバリスタブック : エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51.
  • 悅滋味
• 出版： 臺北市 : 睿其書房 2015[民104]
• 叢書名： 悅滋味 ;42
• 主題： 咖啡
• 版本：初版
• ISBN： 9789865944841 (平裝): 新臺幣270元
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• 一般註：譯自:ベーシックバリスタブック : エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51
• 語文註：部份內容中英對照
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• 系統號： 000763677 | 機讀編目格式