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三民書局
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走進WINNIE'S歐洲小酒館 : 歐陸10國超級經典MENU / 張瑋玲主廚 ; 林怡秀撰文 ; 廖家威攝影
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《回家吃自己》、《呷菜》之後，這一次，跟著主廚WINNIE遊歷歐陸10國飲食文化！以台灣能取得的食材精選菜單，在家端出小酒館氛圍的歐風料理！ 歐洲小酒館有在地人凡常日子的濃厚氣味，是旅人最容易融入當地生活的去處。小酒館料理，也特別有安撫脾胃與心神的溫暖魔力，因為這些菜色正是來自歐洲阿嬷的手路菜，是讓歐洲人也想念的媽媽味。 本書橫跨歐陸10國小酒館，篩選出既貼近當地傳統飲食特色，又便於在台灣取材的經
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