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資料來源: 三民書局
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辣上癮 : 90種舞動舌尖的「辛」享受 : 辣味的黃金比例X自慢的嚴選料理 / 薛文龍著

  • 作者： 薛文龍 著
  • 其他題名：
    • 九十種舞動舌尖的辛享受
    • Daily cooking
  • 出版： 臺北市 : 庫克書屋 2014[民103]
  • 叢書名： Daily cooking ;61
  • 主題： 食譜 , 調味品 , 食譜 , 調味品
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866232381 (平裝): 新臺幣250元
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  • 系統號： 000749430 | 機讀編目格式

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安心辣覺新體驗！◎ 11種私家辣油辣椒醬◎ 15種特殊風味辣醬料◎ 64種人氣經典辣料理吃辣的好理由！★發汗排毒 ★抗菌防癌 ★改善食慾 ★提高代謝率 ★降脂抗氧化 ★預防成人病 本書特色 「辣」的世界風饗宴有益健康的「辣」調味，令人上癮的「辛」享受 以酸辣的日式黃金泡菜、香酥的紐約辣雞翅來開胃，再從四川的水煮牛肉、吃到

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