資料來源:
三民書局
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當季蔬食最好吃 : 沙拉.輕食.主餐500道 / Mercedes Blasco著 ; 黃彥禎譯
- 作者： 布拉斯科 (Blasco, Mercedes) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Cocina vegetariana : Para las 4 estaciones.
- Easy Cook(和平國際文化)
- 出版： 新北市中和區 : 和平國際文化出版 :昶景國際文化總經銷 2014[民103]
- 叢書名： Easy Cook(和平國際文化) ;5
- 主題： 素食食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789865894979 (精裝): 新臺幣599元
- 一般註：含索引 譯自:Cocina vegetariana : Para las 4 estaciones
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將當季盛產的簡單蔬食，變為桌上一道道幸福菜餚一樣的新鮮時令食材，料理出不一樣的健康輕食。想要擺脫只有燙青菜的蔬食餐？一整天的活力蔬食原來還能這樣吃～活力早餐：一杯豆漿+布里歐三明治營養午餐：雙色沙拉+蔬菜燉飯午後甜點：杏仁布丁精緻晚餐：番茄湯+彩蔬口袋餅即使朋友到家裡作客，簡單的蔬食也能變化出不簡單的宴客餐！宴客餐點：番茄鑲起司蛋+酥炸義式起司蘆筍餃+茶香杏乾布丁蛋糕打造色香味俱全的幸福廚房，每個
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