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三民書局
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小小咖啡店開業故事 : 15家日本咖啡店與4家臺灣本土連鎖咖啡店.個人咖啡店經營者的創業心路 / 渡部和泉著 ; 呂美女譯
- 作者： 渡部和泉 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 小さなカフェの開業物語 : 15店のオーナーに聞いた.リアルなカフェストーリー.
- 生活美學
- 天下雜誌日本館. 生活美學
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 天下雜誌出版 ;大和書報圖書總經銷 2014[民103]
- 叢書名： 生活美學(天下雜誌) ;42 , 天下雜誌日本館. 生活美學 ;42
- 主題： 咖啡館 , 創業 , 咖啡館 , 創業
- 版本：第一版
- ISBN： 9789862419298 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註：譯自:小さなカフェの開業物語 : 15店のオーナーに聞いた.リアルなカフェストーリー
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- 系統號： 000745444 | 機讀編目格式
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空氣中瀰漫溫暖的氣氛，讓來訪的客人產生幸福感的小小咖啡屋。 詳細介紹日本十五家個人經營咖啡店的開店實例。 精彩分享各家店主一天的工作流程、內部設計、咖啡店菜單及經營者的建言。 提供懷抱開咖啡店夢想的人，最好的開業啟示。 中文版獨家收錄：4家台灣本土個人、連鎖咖啡店經營者的創業心路（cama現烘咖啡專門店、爐鍋咖啡、IZẐY CAFE、路易．莎咖啡）作者獨鍾個人經營的小小咖啡店，在造訪多家咖
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