資料來源:
三民書局
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快樂親子廚房. 1, 我的拿手好料理 / 福田淳子食譜.監修 ; 大出裕香子圖 ; 櫻菜譯
- 其他作者:
- 其他題名:
- 生活館(遠見天下)
- 出版: 臺北市 : 遠見天下文化出版 :大和書報圖書總經銷 2014[民103]
- 叢書名: 生活館(遠見天下) ;50
- 主題: 食譜
- 版本:第一版
- ISBN: 9789863204879 (精裝): 新臺幣300元
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- 系統號: 000742345 | 機讀編目格式
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為第一次下廚的小朋友設計的「料理繪本」。用平凡的食材,加上對家人用心,就可以做出讓家人吃得開心的料理。本書分成三個部分:從烹飪的基礎知識──工具、調味料、煎煮炒炸技巧、刀工,設計13道適合家庭的中西家庭料理,到煮飯、煮湯的基本功,是作者特別為喜歡烹飪的小朋友所設計的料理入門書,希望幫助小廚師第一次作菜就上手。13道家庭菜單,從早餐法式吐司、涼麵,到爸爸的下酒小菜、烤雞腿耶誕大餐,不同場合,不同節令
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