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三民書局
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備好材料，輕鬆按下開關，就能變化出一道道美味又健康的菜色！ 電鍋是每一家庭最基本的烹飪用具，最大用途就是炊飯，但它其實也可以蒸、煮、燉、熬，因為電鍋料理不會產生油煙而且加熱均勻，烹調迅速，也能保留食材的原汁與原味，食物營養不流失，很符合忙碌又講究養生和健康取向的現代人的需求！本書特色 1.每一道菜都可以讓你吃進食物的原味。2.每一道菜兼顧色、香、味，完全鎖住食材的營養。3.百分之百以內鍋烹調完成，
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