詳細書目資料

資料來源: 三民書局
36
0
0
0

阿嬤的四季泡菜 : 在家重現最經典的韓式家常味 / 姜順義著 ; 彭玲林譯

館藏資訊

本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務,每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務,每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時,本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。

只要有一樣好吃的泡菜,就可以輕鬆的吃完一碗飯,這正是泡菜的「力量」!傳承韓國宗家兩百年的經典美味,國寶級泡菜達人姜順義富含手感的韓國泡菜食譜。「近來年輕人似乎以為,大白菜泡菜與蘿蔔切塊泡菜等很容易就接觸到的泡菜,就是泡菜的全部了。不過,在四季分明的韓國,可以品嚐到數十種各式各樣的泡菜。帶著綠油油的春意的鹽漬春白菜與刺鼻的山蒜泡菜,到了夏天,爽口又清脆的夾心小黃瓜泡菜、微甜的洋葱泡菜,如果是海鮮當令

資料來源: 三民書局
延伸查詢 Google Books Amazon
回到最上