資料來源:
三民書局
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
本書特色：◎國內自製「造型蛋糕裝飾」的唯一專書。◎圖解式教作，簡明易懂，自學也能成功。◎示範基本技法、運用捏塑、配色，紮實基本功。◎初階、進階、挑戰款，超人氣、超豐富的吸睛造型。◎新手初階、老手進階全都有，適合不同程度的讀者。◎示範蛋糕體、各種奶油霜、基本裝飾素材運用與製作。◎奶油霜飾、淋醬、魔術巧克力、翻糖，手法技巧一次搞定。內容介紹：繼引發熱烈迴響的《手創造型蛋糕裝飾》後，最新力作，讓烘焙迷引
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon