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三民書局
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印度風香料咖哩 : 3香料x3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩! / 水野仁輔著 ; 今清水隆宏攝影 ; 林盛月譯
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丟掉現成的咖哩塊＆咖哩粉！讓咖哩達人告訴你，如何在家自己用香料做出正統印度風咖哩！黃咖哩、紅咖哩、綠咖哩、白咖哩通通難不倒！夏天開胃、冬天暖身，快跟著作者一起走進咖哩世界！3香料：薑黃、辣椒、芫荽×3步驟：切、炒、煮＝32道超美味正統咖哩料理● 全彩料理圖，讓你不錯過關火時機，所有步驟一目瞭然！ ● 以各種不同香料分類，想吃的、想做的絕不錯過！● 徹底解說香料使用法及步驟，輕鬆上手無負擔！ 【基本
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