資料來源:
三民書局
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
太好了，又多了一種品嘗蔬菜的方式！ 接受太陽洗禮後的食物，更美味！更健康！ 濃縮食物的美味，增加嚼勁譜出不同滋味的料理饗宴同時兼顧環保與家計，邁向零剩菜、零赤字的居家生活。 健康營養Ｘ美味口感Ｘ環保省錢＝跟蔬菜一起曬太陽作戰計畫一聽到蔬菜乾，大家第一個想到的應該是「蘿蔔乾」或「乾香菇」吧？不過本書要介紹的是主婦最愛、短時間內就能製作，而且幾乎不需要花什麼時間浸水泡開的半乾＝「semi-dried」
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon