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巧搭食材，讓質樸的美味征服味蕾!大地氣息的自然風義大利麵，就在你家餐桌上！ 善用食材原味就足以提引出更多的鮮味! 只要靈活運用食材原味，就能做出感動人心的義大利麵！東京外燴私廚，你家就是餐廳！作者石川進之介在日本獨立開創「義大利麵外燴廚師」的事業，外燴廚師不需要餐廳店面，只要有人委託，他會帶著菜刀、平底鍋等最低限度的工具上門，使用委託者所在地的瓦斯爐，為這難得的相遇烹調出美味的料理。與委託者平常做
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