資料來源:
三民書局
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初學者的日式家常菜教科書 : 110道每日基本菜色與時令佳餚 / 岩崎啟子著 ; 許孟菡譯
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馬鈴薯燉肉、親子丼、壽喜燒…各種讓人垂涎的日式菜餚你也可以不失敗的輕鬆學會！日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！看了日劇裡男主角呼嚕呼嚕的吸著熱氣蒸騰的烏龍麵，大口扒著豬排丼；打開愛妻便當裡有竹筍炊飯、和風炸雞和煎蛋卷；或是一家人圍著暖桌享用壽喜燒…，你是不是也恨不得想要立刻來一碗？這本『初學者的和食教科書』票選出日本最受歡迎的家常菜，更列出建議搭配的副菜與湯品，以超詳細的步驟圖解輔
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