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三民書局
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阿嬤的廚房 : 尋找臺灣道地古早味 讓人難忘的36種懷念好滋味 = Grandma's kitchen / 黃婉玲著 ; 林偉民攝影
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即將消逝的百年美味，快被遺忘的古早美食，隨著記憶的腳步，讓我們一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷。 本書作者用九年3000多個日子，重拾古早美味的溫暖回憶，並深刻記錄描寫堅守岡位的實力老店與老師傅們的堅持與感動。 36種應景食品、小吃……精采有趣的故事典故，帶您回到阿嬤時代體驗古早美食的文化傳承與記憶中的味蕾地圖。 原以為尋訪工作一路走來是孤獨的，但當整理完成、心情沉澱後，才發現文章留給大
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