資料來源:
三民書局
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料理王國 / 北大路魯山人著 ; 王文萱譯
- 作者： 北大路魯山人, 1883-1959 , Rosanjin, Kitaoji, 1883-1959 ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- 春夏秋冬料理王国.
- 一起來享
- 享
- 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 一起來出版 ;遠足文化發行 2014[民103]
- 叢書名： 一起來享 ;17 , 享 ;17
- 主題： 飲食風俗 , 文集 , 飲食風俗 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789868979468 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註：譯自:春夏秋冬料理王国
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- 系統號： 000734789 | 機讀編目格式
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所謂料理，並非只用舌尖來品嘗，也不是拿來玩弄的事物。料理，是讓人以耳、以眼、以鼻等，運用各種感官來享受「美」及「味」的調和。日本國寶級藝術家 重量級美食評論家 北大路魯山人唯一自選 畢生精采飲食評論 影響日本飲食文化的經典巨作(依姓氏筆劃序)小器生活創意總監 江明玉日本文化觀察家 劉黎兒飲食旅遊作家‧《YIlan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 品味
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