資料來源:
三民書局
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卡路里與束身衣 : 節食、瘦身、飲食,及人類兩千年來與肥胖奮鬥的歷史 / 露易絲.福克斯考夫特(Loiuse Foxcroft)著 ; 王以勤譯
- 作者： 福克斯考夫特 (Foxcroft, Loiuse) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Calories and corsets : a history of dieting over two thousand years.
- ReNew
- 出版： 臺北市 : 麥田,城邦文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 民103[2014]
- 叢書名： ReNew ;34
- 主題： 軀幹 , 減重 , 社會史 , 軀幹 , 減重 , 社會史
- 版本：初版
- ISBN： 9789863440635 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註：參考書目:面263-271 譯自:Calories and corsets : a history of dieting over two thousand years
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- 系統號： 000734704 | 機讀編目格式
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在人類所有的病痛裡，我不知道，也想像不出比肥胖更讓人煩惱的了。——威廉‧班廷（William Banting ）這不是一本瘦身書、也不是腰瘦減重指南。當減肥執念已成為一種全民精神官能症時，社會上對肥胖產生集體反感，龐大的瘦身產業也隨之附和。我們必須挺身而出，探索漫長穢暗的體型與飲食史，並將其公諸於世，挑戰西方當今空泛的美麗標準，藉此徹底擺脫身材的桎梏，進而追求身心健康的飲食方式。英國詩人拜倫擁有「
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