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資料來源: 三民書局
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專挑好食材 : 購物專家林姿佑的安心餐桌 : 選用好食材+用對烹調法=100道安心好料理 = Maggie's good choice / 林姿佑,許若薇合著

  • 作者： 林姿佑 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 滋味館
  • 出版： 臺北市 : 邦聯文化 2014[民103]
  • 叢書名： 滋味館 ;65
  • 主題： 食譜 , 食物 , 食譜 , 食物
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866199509 (平裝): 新臺幣299元
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  • 系統號： 000733749 | 機讀編目格式

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挑剔好食材，是對烹調的第一步堅持。為什麼你可以相信“林姿佑”身負為食品安全把關的購物專家責任→閱讀吸納眾多資訊，累積專業知識，對食材嚴格把關，保障消費者的飲食健康。身為天天為家人做菜，給孩子準備營養早餐和便當的媽媽→採買食材上會特別的挑剔，重視食材的來源與新鮮度。 身兼工作、家庭兩頭忙的職業婦女→必須熟悉擅選好食材，用簡單的烹調法，快速做出一桌子的美味佳餚。  

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