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蜂蜜的妙用 / 敏濤主著

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勤勞的蜜蜂集百花之精英,為人類釀造了醇美香甜的蜂蜜,因而我們可以說,蜂蜜是大自然賜與人類的珍貴食品。蜂蜜不僅僅是一種食品,而且也是治病的良藥、養生的佳品。蜂蜜作為藥用已有數千年的歷史,古埃及、古印度和中國都有記載。早在3000年前的甲骨文上,就有了「食蜜」的記載。《神農本草經》中將蜂蜜列為藥中上品,認為蜂蜜「味甜,無毒,主治心腹邪氣」。明代李時珍認為:「蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤

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