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Sweet!初學者的甜點教科書 / 川上文代著 ; 潘舒婧譯

  • 作者： 川上文代 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • イチバン親切な やさしいお菓子の教科書.
  • 出版： 新北市板橋區 :新北市中和區 : 楓葉社文化出版 ;商流文化總經銷 2013[民102]
  • 主題： 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866033742 (平裝): 新臺幣480元
  • 一般註：譯自:イチバン親切な やさしいお菓子の教科書
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  • 系統號： 000729656 | 機讀編目格式

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日本亞馬遜網站讀者4.5顆星好評日本圖書館協會選定圖書川上文代老師全新力作──《Sweet!初學者的甜點教科書》超過1000張的詳盡步驟圖解，帶領新手進階美味甜點！甜點的製作從頭到尾有非常多的細節，任何一步失敗都有可能會導致全盤白費，但即便如此，那幸福甜蜜的滋味還是令人無法抵擋，因此一本解說詳盡的的好教科書絕對是必要的。就像川上文代老師之前出的料理教科書一樣，這本烘焙書也貼心地提供了可以隨時比對狀

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