資料來源:
三民書局
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壓力鍋の料理教科書 / 牛尾理惠監修 ; 周若珍譯
- 其他作者：
- 其他題名：
- 压力鍋でつくる おかずの感動レシピ.
- 遠足飲食Supper
- 出版： 新北市新店區 : 遠足文化 民102[2013]
- 叢書名： 遠足飲食Supper ;36
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789865787103 (平裝): 新臺幣420元
- 一般註：含索引 譯自:压力鍋でつくる おかずの感動レシピ
-
讀者標籤：
- 系統號： 000721367 | 機讀編目格式
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第一本壓力鍋專用食譜新手使用者也能輕鬆活用 135道佳餚快速上桌時間更快、瓦斯費更省！烹調時間縮短50% 能源節省50%更美味、更營養！密閉式烹調減少養分與味道的流失更清爽！湯汁不收乾 吃得更健康 問世至今，家用壓力鍋的使用已超過70個年頭，在全球各地更擁有數以千萬計的愛用者，透過它高壓+高溫的特性，省時省錢地料理出美味佳餚。 然而動輒破萬元的壓力鍋究竟該如何使用，才能夠淋漓盡致地發揮它的功用
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