水梯田! : 貢寮山村的故事 / 人禾X狸和禾紀錄.攝影 ; 鄧子菁編輯
- 作者： 人禾環境倫理發展基金會 記錄.攝影
- 其他作者：
- 其他題名：
- Leaf
- 出版： 新北市新店區 : 無限出版 :遠足文化發行 2013[民102]
- 叢書名： Leaf ;3
- 主題： 梯田 , 新北市貢寮區 , 梯田 , 新北市貢寮區
- 版本：初版
- ISBN： 9789868925557 (平裝): 新臺幣350元
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- 系統號： 000717285 | 機讀編目格式
館藏資訊
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厚生、護生、共生， 喚醒山間睡美人， 一起守護田園烏托邦。 看見山、看見水，看見生命 台灣東北角的貢寮山區，順著潔淨的溪谷看下去，百年前先民砌石成階且悉心維護的水梯田映入眼簾，森林環抱的灌溉水道流水淙淙，四季花草、候鳥留鳥、鼬□、石虎、臺灣野兔等生物種都在這裡擁有棲身之所；珍貴如食蟹□這種以溪蟹、魚、蛙為主食的食肉目動物，也經常現身，捕食水梯田中的田螺。村落所需的糧食、水源與生活物資，得到充份的滿足；生物的多樣性、人與自然的長期互動，更形塑出特殊的水梯田文化。 看見貢寮、梯田、和禾米 由林務局策劃的「水梯田復耕計畫」，嘗試在貢寮實踐「里山倡議」——透過環境學習與消費支持，維繫環境與人、城鄉之間、世代之間的公平與生活選擇權。結合在地居民、老農，一起友善的利用土地、維護生物的多樣性，在濃郁的鄉情與水梯田生態下生產「和禾米」。曾經荒廢二十年的水梯田，經過除草、翻土整地，引進水後，宛如被喚醒的睡美人，恢復了盎然的生機，各種生命接力似的復甦，水生植物一一冒出頭，水生動物也來了…… 看見耕作、守護、在地人 梯田因為先天環境受限，春耕夏耘秋收冬藏都靠人力親為，卻也因此保留了古老農業的完整面貌。貢寮的住民重新跟著節氣手工孵秧、插秧、挲草、割稻、曬米，生產最純淨的稻米，尊重土地的休養生息，善待其他物種的生存空間；守著田的同時，也守著山、守著生命生生不息。 於是，看見水牛、山芹山藥和艾草，看見田螺鱔魚、北返的雁鴨，看見樹嬸辦桌、看見秋金伯sun-gu，看見水泉叔、樹伯巡田水…… 本書特色 1、 台灣水梯田復耕全記錄 2、 傳統古老農法再現 3、 溫馨的人情味記事 4、 四季的農村生活 5、 「里山倡議」生態、土地與人共生共榮的典範