資料來源:
三民書局
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喝葡萄酒有學問,非知不可 / 楊怡祥編著
- 作者: 楊怡祥 編著
- 其他題名:
- 美食系列
- 出版: 臺北市 :新北市淡水區 : 元神館出版 ;元氣齋代理 2013[民102]
- 叢書名: 美食系列(元神館) ;3
- 主題: 葡萄酒
- 版本:初版
- ISBN: 9789866465222 (平裝): 新臺幣200元
- 一般註:參考書目:面219 附錄:陳新民教授所推薦的稀世珍釀:世界百大葡萄酒等二種
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- 系統號: 000716535 | 機讀編目格式
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