資料來源:
三民書局
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400道點心.飯.麵.粥料理 : 五星主廚的Q&A / 陳志田編著
- 作者： 陳志田 編著
- 其他題名：
- 四百道點心.飯.麵.粥料理
- 料理教室(漢宇)
- 出版： 新北市中和區 :新北市土城區 : 漢宇國際文化出版發行 ;幼福文化總經銷 2013[民102]
- 叢書名： 料理教室(漢宇) ;20
- 主題： 食譜
- ISBN： 9789866843365 (平裝): 新臺幣149元
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讀者標籤：
- 系統號： 000714553 | 機讀編目格式
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炒飯吃麵配水餃，在家也能嚐遍新口味！特色炒飯＋營養粥品＋湯拌炒麵＋包子鍋貼＋燒賣酥餅400道中式點心和飯、麵、粥料理，400條五星主廚的營養巧搭Q&A火腿蛋炒飯、蟹柳蝦仁粥、香辣牛肉麵、上海生煎包、三鮮燒賣、韭菜盒……本書精心挑選400道變化多端的主食菜色，搭配圖解步驟和詳細解說，即使是廚房新手，也能利用簡單加工，把白飯和麵條變身為全新口感的好味道，讓在家開飯變得好享受。此外，書中還有40
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