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完美醬料全書 : 調味料用得好,沒有菜煮不好！初次下廚,第一次就ok的萬能烹調醬 = Perfect sauces britannica / 曾良泉著 ; 沈國英攝影

  • 作者： 曾良泉 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 廚藝零失誤全靠這一味,輕鬆做出五星級料理的萬能烹調醬
    • 好饗受
  • 出版： 臺北市 :新北市新店區 : 開企出版 ;楨彥總經銷 2013[民102]
  • 叢書名： 好饗受 ;8
  • 主題： 調味品 , 食譜 , 調味品 , 食譜
  • ISBN： 9789868959705 (平裝): 新臺幣320元
  • 一般註：版權頁副題名:廚藝零失誤全靠這一味,輕鬆做出五星級料理的萬能烹調醬
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  • 系統號： 000712535 | 機讀編目格式

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