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毒澱粉、塑化劑、過期原料、三聚氰胺、瘦肉精…，引爆台灣的外食毒素危機！日本醫學博士教你用吃的趕出體內毒素，外食也可毒不入口！別只是為了填飽肚子，而攝取貧脊的食物，小心，高體脂與鮪魚肚、癌症與慢性疾病，都是外食反撲你的「毒」！★台灣成為亞洲最多胖子，飲食安全問題堪憂的國家！台灣每年有高達約8成的民眾一週至少5天以上靠外食，除了化學添加物的恐怖威脅，加上高油、高鹽、高糖的烹調方法，食材、調理法無法掌握
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