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資料來源: 三民書局
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在廚房玩 : MASAの幸福點心時間 / 山下勝著

  • 作者: 山下勝 (Masa) 著
  • 其他題名:
    • 滿足館.
    • 滿足館. Appetite
    • 滿足館Appetite
  • 出版: 新北市[新店區] : 幸福文化出版 :遠足文化發行 2012[民101]
  • 叢書名: 滿足館 Appetite ;17
  • 主題: 點心食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789868826274 (平裝): 新臺幣420元
  • 一般註:含索引
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 000708035 | 機讀編目格式

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烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣;切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音;還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。烘焙點心不只是味覺的啟動,還可以透過身體的五感,一起享受那種手作的幸福。 ──MASA這次,MASA要教讀者做幸福的點心!結合了冰品、小點心、餅乾、蛋糕、和?子與各式甜鹹點,共分成六大主題,有不用麵粉也能享受的點心(含涼品與冰品)、簡單又容易上手的手工餅乾、優雅

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