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資料來源: 三民書局
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對身體有益的500道蔬菜.菌菇.豆腐料理 = 500 Healthy vegetables, mushrooms and tofu recipes : chef's special dishes easily cooked at home / 胡維勤,康賢書著

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史無前例!最專業級的超值食譜學會一道健康料理,花不到5毛錢!打造能抗病的黃金體質,從「吃」下手!你知道嗎?高麗菜、芹菜、香菇……這些常吃常見的食材,其實它們富有對身體有益的營養素。要充分發揮這些營養的功效,你需要了解各種食材的黃金組合!高麗菜+羊肉消除疲勞、菠菜+豬肝補血養顏、豆腐+蕃茄能抗衰老……各種食材搭配與美味健康的料理,快來動手烹調吧!本書特色※專業的大廚指導,一次學會眾多食材的搭配方法以

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