資料來源:
三民書局
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經典義大利料理 : 50道美味道地的義式家常料理完整圖解.義次上手! = The best of Italy a cookbook / Winnie著
- 作者： 范麗雯 (烹飪) , Winnie (烹飪)
- 其他題名：
- 樂活(凱特)
- 出版： 新北市土城區 :新北市新店區 : 凱特文化創意出版 ;聯合發行經銷 2011[民100]
- 叢書名： 樂活(凱特) ;30
- 主題： 食譜 , 義大利 , 意大利 , 食譜 , 義大利 , 意大利
- 版本：初版
- ISBN： 9789866175497 (平裝): 新臺幣280元
- 一般註：著者本名范麗雯
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- 系統號： 000681366 | 機讀編目格式
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一切都源自於愛吃。平凡的家庭主婦Winnie有一個大願，想要將正宗道地的義大利料理、義大利飲食文化介紹給台灣的朋友們！本書收錄50道當地最具特色的義大利家常菜，呈現義大利充滿人情味及小家庭餐館Trattoria風情。 威尼斯風味焗烤扇貝、西西里風味的貝殼麵、托斯卡尼麵包沙拉、散塔露淇亞風味燉章魚、羅馬涅風味麵餅、義大利風味提拉米蘇，正宗道地的美味，一次盡收本書裡，是你料理義大利菜的絕佳選擇。
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