資料來源:
三民書局
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一手小幸福 : 可愛杯子蛋糕烘焙術 / 荻田尚子著 ; 申文淑譯
- 作者： 荻田尚子 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- カップヶーキのとっておきレシピ.
- 自慢廚房(創意市集)
- 出版： 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行 2011[民100]
- 叢書名： 自慢廚房(創意市集) ;2AB814
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789866009020 (平裝): 新臺幣320元
- 一般註：譯自:カップヶーキのとっておきレシピ
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- 系統號： 000681058 | 機讀編目格式
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任何人看一眼就會愛上的甜美杯子蛋糕杯子蛋糕是一種看上去令人喜愛、吃起來非常方便的甜點，它可以輕鬆地同時做出多種口味一起烘焙，非常適合當作日常點心，拿來當作禮物送人，也往往會讓對方大為驚喜。在倫敦和紐約，廣受歡迎的杯子蛋糕店櫛次鱗比，近年來日本的專賣店也應運而生，在街坊中匯聚了極高的人氣。書中介紹了口感、風味各異的7種蛋糕體，製作麵糊時有的用手動打蛋器、有的用電動攪拌器，甚至是徒手就能輕鬆做成的……
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