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資料來源: 三民書局
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女給時代 : 1930年代臺灣的珈琲店文化 / 廖怡錚著

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摩登時代的戀愛養成遊戲花小錢就能享受曖昧氛圍,還能吃點豆腐1930年代台灣,是充滿桃色刺激的女給時代! 女給,日文「女給仕」的略稱,女性服務員之意。 1930年代,台灣在日本四十年的統治下,已進入高度工業化與現代化時期,經濟和社會氛圍穩定繁榮,大眾文化也成為時興的要角。此時,台灣島內出現了日本內地蔚為風潮的「珈琲店」。 構成珈琲店的三大要素:料理、酒、女給。其中又以「女給」為撐起一間珈琲店最

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