資料來源:
三民書局
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古早味 / 陳文榮作
- 作者： 陳文榮 作
- 其他題名：
- 文學花園
- 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 二魚文化出版 ;大和書報圖書總經銷 2012[民101]
- 叢書名： 文學花園 ;C082
- 主題： 飲食 , 文集 , 飲食 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789866490736 (平裝): 新臺幣260元
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讀者標籤：
- 系統號： 000677373 | 機讀編目格式
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被許多人逐漸遺忘而且失傳的古早味都在這裡！本書是一篇篇成長於臺灣光復初期的回憶紀錄，由吃食懷想童年，以歲月釀造而成的好味道。 成長於臺灣光復初期的嘉南平原農家，作者平實紀錄臺灣早年社會的樣貌、庶民簡樸的吃食。作者鋪陳自身的童年體驗，在物資缺乏的現實生活中，父母竭盡所能的栽培兒女；在經濟困頓的時代，濃郁的親情則維繫了美滿的家庭。摘野菜、曬番薯籤、烤草螟，道出早年農村飲食的貧乏，人們如何在簡約平淡
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