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資料來源: 三民書局
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不可不吃的1600道家常爽口涼菜 / 金版文化編著

  • 作者: 金版文化 編著
  • 其他題名:
    • 健康食譜
  • 出版: 新北市 : 華威國際出版 :創智文化總經銷 2011[民100]
  • 叢書名: 健康食譜 ;9
  • 主題: 食譜
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789866266515 (平裝): 新臺幣250元
  • 一般註:含附錄
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  • 系統號: 000671597 | 機讀編目格式

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