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這是一本台灣首見兼具「植物圖鑑」與「食譜」雙重功能的實用工具書。享受台灣四季野菜美食的色、香、味之餘，進一步閱讀植物與食物的典故與歷史，您也能成為快樂的野菜美食家。 本書以【春之鮮】、【夏之滋】、【秋之味】、【冬之豐】讓您深刻體驗台灣四季野菜回味無窮的奇妙滋味 將黃鵪菜、五節芒、蒲公英、水鴨腳秋海棠、昭和草、過溝菜蕨、野莧、石菖蒲、艾草、水冬瓜、構樹、扇形仙人掌、紫背草、台灣山蘇花、假
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