資料來源:
三民書局
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臺東有機牛肉食譜 / 陳坤照總編輯 ; 行政院農業委員會畜產試驗所臺東種畜繁殖場編輯
- 其他作者：
- 其他題名：
- 行政院農業委員會畜產試驗所專輯
- 出版： 臺南縣新化鎮 : 行政院農業委員會畜產試驗所 民99[2010]
- 叢書名： 行政院農業委員會畜產試驗所專輯 ;137
- 主題： 肉類食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789860246575 (平裝): 新臺幣200元
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讀者標籤：
- 系統號： 000661494 | 機讀編目格式
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台東種畜繁殖場成立於1928年歷史悠久，位於台東縣卑南鄉，目前擁有250公頃土地及保存60％以上原生林，生態資源豐富仍待開發利用。鑑於多年前開墾牧草區經放牧踐踏，土壤理化性質改變，極需改善以恢復坡地環境及植生狀況。為改善現有坡地地被及土壤現況，規劃以人工造林最為有效。2005年起投入造林工作開始進行林牧綜合經營，本場林下之牧草、土壤與水源於2009年通過財團法人國際美育自然生態基金會有機牧草認證。
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