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救命飲食健康一生 : 黃帝內經說:<養生之道,莫先於食> / 王唯編著

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救命飲食,就是按照中醫理論,調整飲食,注意飲食宜忌,合理地攝取食物,以增進健康、益壽延年的養生方法。飲食養生的目的在於通過合理而適度地補充營養,以補益精氣,並通過飲食調配,糾正臟腑陰陽之偏頗,增進機體健康、抗衰延壽。所以,飲食養生是中醫養生學中非常重要的一部份。 救命飲食,並非是無限度地補充營養,而是必須遵循一定的原則和法度。為了使人們對我國傳統的飲食養生有一個比較系統的了解

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