資料來源:
三民書局
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超簡單淇淇的甜蜜烘焙廚房 / 詹淇淇,三立電視台製作著
- 作者: 詹淇淇 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 點心教主教你3步驟做甜點
- 品生活. Deco guide book
- 出版: 臺北縣中和市 :臺北縣深坑鄉 : 蘋果屋出版 ;知遠文化總經銷 2010[民99]
- 叢書名: 品生活, Deco guide book ;02
- 主題: 點心食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789866444241 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註:封面副題名:點心教主教你3步驟做甜點
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- 系統號: 000619995 | 機讀編目格式
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省錢、省事卻不減美味的頂級點心,在家就可以量身定做!本書教你用對方法,以最方便的食材、最簡單的技巧就能做點心? 材料巧妙替換:用棉花糖做提拉米蘇、吐司做咖啡麵包布蕾 ? 善用手邊器具:用紙捲代替桿麵棍、用米杯代替量杯? 簡化製作技巧:用微波爐取代隔水加熱、用電鍋跟平底鍋取代烤箱就能端出一道道香甜、可口又健康的絕妙甜點。1.說明最詳細————疑難解決、獨家祕方完全收錄每道點心皆有三步驟說明文字,
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