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餐旅英文 = Hospitality English / 卡茲(David Katz),陳(Victoria Chen)著

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本書包含「飯店篇」與「餐飲篇」，依服務流程做主題安排，內容取材參考國際級飯店從業人員的實務經驗分享，學習者不但能循序漸進地習得實用且得體的英文接待用語，還能藉由進階技巧的練習，提升將來在餐旅職場上的溝通應變能力。 Step by Step，躋身餐旅業Golden Key之列！Step 1 掌握各學習主題之情境會話、專業字彙及實用句型，因應實務上的基本需求。Step 2 熟

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